Vegan zijn is hip tegenwoordig! Bedrijven hebben dit ook door en spelen hier slim op in. Van vegan pizza’s bij Domino’s, tot vegan yoghurt van Alpro, door naar de vegan biefstuck van Vivera, om ten slotte te stranden in een bak vegan ijs van Ben… Lees meer
Donderdag 13 september 2018 Om half zeven ’s morgens sla ik de deur van m’n auto dicht en rij ik weg van de parkeerplaats achter mijn huis. De ochtendschemer breekt langzaam door, maar de zon is nog niet opgekomen. Het is koud buiten. Boven alle… Lees meer
In mijn zoektocht naar argumenten voor een veganistische levensstijl stuitte ik eerder dit jaar aanvankelijk slechts op één Nederlandstalig filosofisch boek: De Vrolijke Veganist, geschreven door Floris van den Berg. Van den Berg bleek een goede bekende te zijn van mijn promotor op de Universiteit… Lees meer
