Tag: ethiek

Hoe Chewbacca vegetariër werd

Hoe Chewbacca vegetariër werd

In 1999 werd ik geïnfecteerd met het Star Wars virus toen een vriend van mijn vader mijn broertje en mij mee nam naar Episode 1: The Phantom Menace. Waarschijnlijk zijn de Star Wars films de enige reden waarom ik zo nu en dan in de… Lees meer

Veganisme, de link tussen hart en verstand

Veganisme, de link tussen hart en verstand

Vegan zijn is hip tegenwoordig! Bedrijven hebben dit ook door en spelen hier slim op in. Van vegan pizza’s bij Domino’s, tot vegan yoghurt van Alpro, door naar de vegan biefstuck van Vivera, om ten slotte te stranden in een bak vegan ijs van Ben… Lees meer

In gesprek met: Floris van den Berg

In gesprek met: Floris van den Berg

In mijn zoektocht naar argumenten voor een veganistische levensstijl stuitte ik eerder dit jaar aanvankelijk slechts op één Nederlandstalig filosofisch boek: De Vrolijke Veganist, geschreven door Floris van den Berg. Van den Berg bleek een goede bekende te zijn van mijn promotor op de Universiteit… Lees meer

De vleesetende hypocriet

De vleesetende hypocriet

Ik moet iets bekennen, iets gruwelijks eigenlijk. Ondanks dat ik al jaren vegetariër was en ik een plantbased leven nastreefde, heb ik – pak ‘m beet – 2 jaar geleden een periode weer vlees gegeten. Waarom Tris?! Hoor ik je uitroepen. Geloof me lieve lezer,… Lees meer

In gesprek met: Remi ter Haar

In gesprek met: Remi ter Haar

Het is woensdag 18 juli 2018 in een vegan eetgelegenheid in Rotterdam. Tijdens mijn lunchpauze zal ik Remi ter Haar (oprichter van De Vegansoof), die ik in mei 2018 heb leren kennen, interviewen. Even goed gehumeurd als de andere keren dat ik hem trof komt… Lees meer

De vegansoof literatuurlijst

De vegansoof literatuurlijst

Nee, we gaan het hier niet hebben over de honderden vegan kookboeken die op de markt zijn. We gaan het hebben over vegan literatuur, boeken die je aan het denken zetten. Boeken die je (mogelijk) een andere kant van dingen laten zien, of die juist… Lees meer

Compassie

Compassie

Mama roept vanuit de keuken naar boven, waar ik me aan het klaarmaken ben om naar school te gaan: “Remi wat wil je op je brood? Ik heb kaas, worst of chocopasta.” “Kaas mama, lekker veel kaas!” “Ok jongen, ik zet nu nog even een… Lees meer